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なめこ

ゆるい店舗の向かい側のフルーツやさん、いつも強面のお兄さんが
「さあ今日は○○が安いよ、今日だけ、持って行って」

と客寄せの声が響く。

今日はイベントがあるらしく、黄色い上着とエプロンをつけたお姉さんとお兄さん。
魚沼産のなめこを破格値で販売。

店頭でちゃちゃっとなめこを使った料理を作り試食販売。
なめこ、安っ。
1袋税込50円。

事務さん2人と3人で一人4袋づつ買った。
買ったのはお昼位なんだけど、その前になめこを使った珍しいレシピの試食。

なめこのグラタン風、と中華スープ、わさび醤油和えを試食、そのレシピももらってきた。

デトックス効果もあるかも知れない。
家でわさび醤油和えを作って放置していたら、なめこのぬるぬるで煮凝りのようになっていた。
ひとりであっという間に食べちゃうし。

グラタン風も作ってみるかな?
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